Saint Nicolas est le saint patron de la Lorraine et le protecteur des petits enfants et des écoliers. 

La Saint Nicolas est particulièrement fêté dans l'est (Lorraine et Alsace), dans le nord de la France, la Belgique, l'Allemagne, l'Autriche, les Pays Bas. 

Le soir du 5 décembre les enfants laissent leurs souliers devant la cheminée ou devant la porte avec du sucre, du lait et une carotte pour la mule qui porte Saint Nicolas. Ils découvrent au matin du 6 décembre une multitude de sucreries, de friandises et de petits présents que Saint Nicolas a déposé à leur intention. 
La mule a mangé la carotte et Saint Nicolas a bu le verre de lait que les enfants lui ont laissé. 

Il est aujourd'hui le Saint patron de nombreuses corporations ou groupes tels que les navigateurs, les marins, les prisonniers, les avocats, les personnes travaillant dans les magasins...

"BONNE FÊTE A TOUS LES PETITS ENFANTS" 

Chang le petit Tibétain 

Vive Ste Catherine !

Avec mon petit coeur de Tibétain, je souhaite une bonne fête à toutes les Catherinettes du monde,

vous offre ces quelques roses et vous souhaite une excellente journée !

Chang 

Ma Maman de sang !

Maman ! Grâce à toi, j'ai vu le jour le 26 Janvier 2007 avec ma petite soeur Cindy !

Je veux que tu saches que je suis très heureux dans ma demeure !

Je suis chouchouté, choyé, adoré...

Je suis la mascotte partout où je passe....

Je fais des concours car je ne veux pas vous décevoir,toi et Papa ...

Maman je t'aime et sans toi, je ne serais pas ce que je suis aujourd'hui...

Bonne fête Ma Maman chérie !

J'aimerais bien te revoir...

"Chang Of Tibetan Spirit", ton fils pour toujours !